Dr inż. Ewa Pastorczak (dyscyplina: nauki fizyczne) po uzyskaniu tytułu magistra fizyki w PŁ rozpoczęła pracę nad rozwojem nowych metod opisu struktury elektronowej materii i w 2015 r. obroniła swoją rozprawę doktorską w dziedzinie chemii.
Bezpośrednio po obronie rozpoczęła staż podoktorski w Ecole Polytechnique Federale de Lausanne (EPFL) w Szwajcarii.
Po powrocie do Polski uzyskała w Narodowym Centrum Nauki grant dla młodych naukowców SONATA.
Dr Pastorczak publikuje wyniki w wiodących czasopismach z dziedziny fizyki i chemii, tj. Journal of Physical Chemistry Letters, Journal of Chemical Theory and Computation czy Physical Review, wygłosiła 6 wykładów na międzynarodowych konferencjach i współpracuje z wieloma zespołami naukowymi za granicą (w EPFL, Durham University, University of Southern Denmark) i w Polsce.